Las infusiones frías son una excelente alternativa a los refrescos y zumos azucarados. Sanas, sin calorías, pero llenas de nutrientes y sabor. En este texto, descubra como hacerlas y cuales son sus beneficios.

Infusiones frías, ideales la Ola de Calor. ¿Cómo elaborarlas?

Con el objetivo de mantener los principios activos de los tés o infusiones, una vez que se haga la infusión con agua caliente, no debemos dejar que se enfríen para ingerirlos.

Como opción para la ola de calor, las infusiones pueden ser preparadas directamente en agua fría, o con maceraciones directamente con agua fría. En el primer caso, basta poner las hojas en agua fría. El proceso puede llevar algunas horas, pero las sustancias propias de las hojas pasaran a el agua naturalmente. Con la maceración, ocurrirá el mismo.

Importante considerar que para las infusiones hechas en frio, no se deben desechar plantas que puedan entrañar toxicidad o sean potencialmente irritantes, como ortiga, enebro, cola de caballo, o la pasiflora.

¿És sano hacer infusiones frías?

Es considerado té la infusión preparada con la planta Camelia Sinensis. Así, los beneficios están presentes en todos los tipos de té, sin importar cual fue el proceso de elaboración.

El té es una bebida sin calorías, no contiene grasas, carbohidratos ni proteínas. Su aportación nutricional esta en las vitaminas: vitamina A, C, E y algunas del complejo B. Además, el té contiene oligoelementos como manganeso, cinc, flúor y cobre. 

Usando la técnica de maceración o infusión en agua fría, son preservados los componentes benéficos de las hojas de té, así como de otras plantas usadas para infusión. Estas infusiones pueden ser combinadas con plantas aromáticas o frutas. Además de sus nutrientes y vitaminas, las frutas endulzan la bebida de manera sana.

Pruebe una Infusión Única – Infusion de Hojas de Arándanos

Nuestra Infusión de Hojas de Arándano es Ecológica. Sin conservantes, sin aditivos químicos. Sabor herboso y un dejo refrescante.

Esta infusión es es rara y especial. ¿Por qué? 

El Arándano Silvestre georgiano es un árbol autóctono, que crece en los bosques de Guria e Imereti. Las hojas tiernas son recogidas a mano en primavera y procesadas según la tecnología usada para el té negro.

La Infusión de las hojas de Arándano se conoce en Georgia desde hace mucho tiempo, pero no es conocida ni 

La Infusión de hojas de Arándanos contiene muchas sustancias útiles, pero 0% de cafeína .

Beneficios de la salud

• Libre de cafeína,

• Alto contenido de vitamina C,  

• Ayuda en el equilibrio de las tasas de azúcar, 

• Protege el hígado y los riñones.

Lugar de origen

Regiones de Imereti y Guria, Georgia

Altitud

400-600 m

Notas de sabor

Ricas y equilibradas notas agridulces de limón, hibisco, arándano y cítricos.

¿Estás con ganas de probarla? Puedes comprarla en el enlace abajo:

https://teinfusion.com.es/products/infusiones/arandanos-silvestres-30g-50821670

¿Por qué nuestros productos son especiales?

Directamente del agricultor 👨‍🌾

Trabajamos directamente con los agricultores, no con corporaciones.

El té va del arbusto a la fábrica y luego a ti.

100% naturales 🌱

Sin productos químicos, gracias a la naturaleza georgiana.

Solo recolección manual y tecnologías modernas.

Hacemos el té clásico, aprobado por el tiempo. Pero, a veces experimentamos, y estamos abiertos al nuevo.

Altos estándares y control de calidad.

Nuestro proveedores tienen vasta experiencia en la producción de tés, mezclando métodos seculares de producción con tecnologías modernas. Son establecidos estándares estrictos. Siempre mejoramos para asegurarle la estabilidad del producto y para sorprenderlo con algo nuevo.

Apoyando productos naturales y la economía justa 🙏

No solo vendemos té, sino que nos preocupamos por fomentar las producciones que respetan la naturaleza, la fauna y flora del local de producción.

Comprando nuestros productos, contribuyes con los fabricantes que apuestan en ciclos de economía justa, donde todos los involucrados en la cadena de producción reciben sueldos justos y buenas condiciones de trabajo. Se apuesta por la restauración de las plantaciones integradas a la naturaleza, además de la creación de puestos de trabajo dignos para la población rural.

Se quieres saber un poco más sobre el té y sobre infusiones, recomendamos los textos a seguir:

https://teinfusion.com.es/blog/te-e-infusion-diferencias-y-caracteristicas

https://teinfusion.com.es/blog/beneficios-del-te-negro

https://teinfusion.com.es/blog/te-verde-para-adelgazar

Bibliografia 

https://www.bbc.com/mundo/noticias-59119511

https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/te-verde

https://www.womenshealthmag.com/es/adelgazar-perder-peso/a2000601/todo-sobre-el-te-verde-y-perder-peso/